মাংস: মাংসের সাথে মাল্টি-ফাংশনাল কুকিং পটের দক্ষতা চাপ রান্না এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ প্রক্রিয়ার অত্যাধুনিক সংমিশ্রণ থেকে উদ্ভূত হয়। উচ্চ-চাপের রান্নার মাধ্যমে, এটি মাংসের শক্ত সংযোজক টিস্যুগুলিকে দ্রুত ভেঙে ফেলে, যার ফলে উল্লেখযোগ্যভাবে কোমল এবং রসালো খাবার তৈরি হয়। এই প্রক্রিয়াটি স্বাদগুলিকে মাংসের মধ্যে গভীরভাবে প্রবেশ করতে দেয়, একটি সমৃদ্ধ এবং সন্তোষজনক স্বাদ প্রোফাইল তৈরি করে। পাত্রটি প্রায়শই একটি সিয়ারিং বা সাউটিং ফাংশনকে একীভূত করে, চাপ রান্নার আগে মাংস বাদামী করার গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ প্রদান করে। এই প্রাথমিক ক্যারামেলাইজেশনটি কেবল থালাটির চাক্ষুষ আবেদনই বাড়ায় না তবে মেলার্ড প্রতিক্রিয়ার মাধ্যমে স্বাদে জটিলতা এবং গভীরতার স্তর যুক্ত করে। এটি একটি হৃদয়গ্রাহী গরুর মাংসের স্টু, হাড়ের কোমল পাঁজর, বা সূক্ষ্মভাবে রান্না করা সামুদ্রিক খাবার হোক না কেন, মাল্টি ফাংশনাল কুকিং পট ন্যূনতম প্রচেষ্টার সাথে ধারাবাহিকভাবে চিত্তাকর্ষক ফলাফল নিশ্চিত করে৷
শস্য: যখন শস্যের কথা আসে, মাল্টি ফাংশনাল কুকিং পট রান্নার প্রক্রিয়াটিকে তার উত্সর্গীকৃত সেটিংস এবং রান্নার পরামিতিগুলির উপর সুনির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রণের সাথে স্ট্রিমলাইন করে। প্রতিটি শস্যের জন্য নির্দিষ্ট জল থেকে শস্যের অনুপাত এবং রান্নার সময় প্রয়োজন যাতে পছন্দসই টেক্সচার এবং সামঞ্জস্যতা অর্জন করা যায় এবং পাত্রটি ঠিক এটি সরবরাহ করতে পারদর্শী। সাবধানে চাপ এবং বাষ্পের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে, এটি অভিন্ন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্নার জন্য অনুকূল পরিবেশ তৈরি করে, নিশ্চিত করে যে প্রতিটি শস্য সম্পূর্ণরূপে রান্না করা হয়। ব্যবহারকারীরা তুলতুলে এবং আলাদা ধানের দানা পছন্দ করুক না কেন, পুরোপুরি আল ডেন্টে কুইনো, বা ক্রিমি এবং আরামদায়ক ওটমিল, মাল্টি ফাংশনাল কুকিং পট ধারাবাহিকভাবে ত্রুটিহীন ফলাফল প্রদান করে। পাত্রের সিল করা রান্নার পরিবেশ আর্দ্রতা এবং বাষ্পে লক করে, শস্যগুলিকে অত্যধিক মশলা বা শুষ্ক হতে বাধা দেয় এবং তাদের প্রাকৃতিক স্বাদ এবং পুষ্টির অখণ্ডতা সংরক্ষণ করে।
শাকসবজি: মাল্টি ফাংশনাল কুকিং পট বিভিন্ন শাকসবজির বিভিন্ন চাহিদা মেটানোর জন্য রান্নার পদ্ধতির একটি অ্যারে অফার করে, সূক্ষ্ম সবুজ শাক থেকে শুরু করে আন্তরিক মূল শাকসবজি পর্যন্ত। ব্যবহারকারীরা স্টিমিং, সাউটিং বা প্রেসার কুকিং বেছে নিন না কেন, পাত্রের কাস্টমাইজযোগ্য সেটিংস রান্নার সময় এবং তাপমাত্রার উপর সুনির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রণ নিশ্চিত করে, যার ফলে প্রতিবার সবজি পুরোপুরি রান্না হয়। স্টিমিং শাকসবজি তাদের প্রাণবন্ত রং, খাস্তা টেক্সচার এবং পুষ্টির মান সংরক্ষণ করে, যখন ভাজা তাদের প্রাকৃতিক মিষ্টি এবং গন্ধের গভীরতা বাড়ায়। অন্যদিকে প্রেসার কুকিং, রান্নার প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে, এটি শক্ত সবজিকে নরম করার জন্য বা স্বাদযুক্ত উদ্ভিজ্জ স্টু এবং স্যুপ তৈরির জন্য আদর্শ করে তোলে। নির্বাচিত পদ্ধতি নির্বিশেষে, মাল্টি ফাংশনাল কুকিং পট শাকসবজির অখণ্ডতা বজায় রাখে, তাদের অন্তর্নিহিত সতেজতা এবং স্বাদ প্রতিটি থালায় উজ্জ্বল হতে দেয়।
ধোঁয়াবিহীন গ্রিল
বহু-কার্যকরী রান্নার পাত্রটি বাষ্প, ফুটানো এবং খাবার রান্নার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। পাত্র পরিষ্কার এবং বজায় রাখা সহজ। এই 2.72-লিটার মাল্টি ফাংশনাল কুকিং পট আপনাকে একবারে আপনার প্রিয় খাবারগুলি রান্না করতে, সিদ্ধ করতে, বাষ্প করতে এবং মাইক্রোওয়েভ করতে দেয়৷
