স্কয়ার মাল্টি-ফাংশন এয়ার ওভেন কীভাবে বিভিন্ন পুরুত্ব বা ঘনত্বের খাবারের জন্য এমনকি রান্না নিশ্চিত করে?

পরিচলন বায়ুপ্রবাহ সিস্টেম: দ স্কয়ার মাল্টি-ফাংশন এয়ার ওভেন একটি উচ্চ-দক্ষ পরিচলন ফ্যান দিয়ে সজ্জিত যা চুলার গহ্বর জুড়ে সমানভাবে গরম বাতাস সঞ্চালন করে। প্রচলিত ওভেনের বিপরীতে যেগুলি শুধুমাত্র স্থির উপাদান থেকে উজ্জ্বল তাপের উপর নির্ভর করে, ফ্যানটি খাদ্যের সমস্ত পৃষ্ঠের চারপাশে ধারাবাহিকভাবে বায়ু প্রবাহিত করতে বাধ্য করে। এই ক্রমাগত সঞ্চালন স্থানীয় গরম বা ঠাণ্ডা দাগ দূর করে, নিশ্চিত করে যে থালাটির পাতলা এবং ঘন উভয় অংশই সামঞ্জস্যপূর্ণ তাপীয় এক্সপোজার পায়। ঘন খাবারের জন্য, চলমান বায়ু অভ্যন্তরীণ তাপ স্থানান্তরকে ত্বরান্বিত করে, যা রান্না না করা কেন্দ্রগুলির ঝুঁকি হ্রাস করে, যখন সূক্ষ্ম বা পাতলা অংশগুলি অতিরিক্ত তাপ সঞ্চয় থেকে সুরক্ষিত থাকে। এই প্রক্রিয়াটি মাল্টি-লেয়ার রান্নার জন্য বিশেষভাবে কার্যকর, যা পৃথক র্যাকের বিভিন্ন খাবারকে ম্যানুয়াল ঘূর্ণন ছাড়াই সমানভাবে রান্না করতে দেয়।

মাল্টি-জোন গরম করার উপাদান: অনেক স্কোয়ার মাল্টি-ফাংশন এয়ার ওভেন কৌশলগতভাবে উপরে এবং নীচের গরম করার উপাদানগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে যা পরিচলন ফ্যানের সাথে সমন্বয়সাধন করে কাজ করে। উপরের উপাদানটি প্রাথমিকভাবে খাবারের পৃষ্ঠে বাদামী, খসখসে এবং মেলার্ড প্রতিক্রিয়ার সুবিধা দেয়, যখন নীচের উপাদানটি ঘন বা ঘন খাবারের পুঙ্খানুপুঙ্খ রান্নাকে সমর্থন করে নীচে থেকে তাপ প্রবেশ করা নিশ্চিত করে। একটি নিয়ন্ত্রিত পদ্ধতিতে উভয় উপাদান সক্রিয় করে, চুলা গহ্বর জুড়ে সমানভাবে শক্তি বিতরণ করে। এই নকশাটি নিশ্চিত করে যে বড় রোস্ট, ক্যাসারোল বা ঘন বেকড পণ্যগুলি এমনকি অভ্যন্তরীণ রান্নাও অর্জন করে, এমন পরিস্থিতিতে প্রতিরোধ করে যেখানে বাইরের অংশ মূলের চেয়ে দ্রুত রান্না করে, যা স্ট্যান্ডার্ড ওভেনে একটি সাধারণ সমস্যা।

যথার্থ তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ: ওভেন গহ্বরে একত্রিত তাপমাত্রা সেন্সরগুলি ক্রমাগত অভ্যন্তরীণ তাপের মাত্রা নিরীক্ষণ করে, তাপস্থাপককে রিয়েল-টাইম ডেটা প্রদান করে। স্কয়ার মাল্টি-ফাংশন এয়ার ওভেন একটি স্থিতিশীল অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা বজায় রাখার জন্য গরম করার উপাদানগুলির পাওয়ার আউটপুট এবং ফ্যানের গতি গতিশীলভাবে সামঞ্জস্য করে। এই স্বয়ংক্রিয় প্রতিক্রিয়া নিশ্চিত করে যে ঘন খাবার, যেগুলিকে স্বাভাবিকভাবে লক্ষ্যের মূল তাপমাত্রায় পৌঁছানোর জন্য আরও শক্তির প্রয়োজন হয়, পাতলা অংশগুলিকে তাপের জন্য অতিরিক্ত এক্সপোজ না করেই পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করা হয়। নির্ভুলতা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা প্রাকৃতিক তাপীয় গ্রেডিয়েন্টগুলির জন্য ক্ষতিপূরণ দেয় যা ঘন বা অসম আকৃতির খাবারে ঘটে, যার ফলে প্রতিটি আইটেম জুড়ে অভিন্ন রান্না এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ টেক্সচার হয়।

প্রোগ্রামেবল রান্নার প্রোফাইল: স্কয়ার মাল্টি-ফাংশন এয়ার ওভেনের অনেক মডেলের মধ্যে রয়েছে প্রি-প্রোগ্রাম করা বা ব্যবহারকারী-কাস্টমাইজযোগ্য রান্নার প্রোফাইল যা নির্দিষ্ট খাবারের ধরন এবং ঘনত্বের জন্য পারফরম্যান্স অপ্টিমাইজ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এই প্রোফাইলগুলি স্বয়ংক্রিয়ভাবে রান্নার তাপমাত্রা, ফ্যানের তীব্রতা, সময়কাল এবং তাপ বিতরণ সহ একাধিক পরামিতি সামঞ্জস্য করে। উদাহরণস্বরূপ, একটি পুরু মুরগির স্তনের জন্য একটি প্রোফাইল রান্নার সময়কে প্রসারিত করবে এবং ধীরে ধীরে তাপ অনুপ্রবেশের অনুমতি দেওয়ার জন্য ফ্যানের গতি পরিবর্তন করবে, যখন পাতলা শাকসবজির জন্য একটি প্রোফাইল উচ্চ-বেগের বায়ুপ্রবাহকে অপ্টিমাইজ করবে যাতে না জ্বলতে থাকে খাস্তা পৃষ্ঠে। এই ধরনের বুদ্ধিমান প্রোগ্রামিং অনুমানকে দূর করে এবং নির্ভরযোগ্য ফলাফল নিশ্চিত করে, এমনকি যখন ব্যবহারকারী জটিল বা মিশ্র খাবার রান্না করে।

মাল্টি-লেভেল কুকিং র্যাক: দ square cavity design provides ample space for multiple rack positions, allowing users to cook several items simultaneously. The convection airflow system is engineered to reach all levels uniformly, preventing disparities in heat exposure that might occur with stacked foods. For items of varying thickness or density on different racks, the uniform airflow ensures that thicker portions reach the desired internal temperature without overcooking thinner items on adjacent racks. This feature enhances versatility, efficiency, and convenience, making the oven suitable for batch cooking and multi-component meals.

রোটিসারি এবং এয়ার ফ্রাই কার্যকারিতা: অসম পুরুত্বের খাবারের জন্য, যেমন পুরো হাঁস-মুরগি, রোস্ট বা মাংসের বড় কাটা, অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্য যেমন রোটিসেরি বা ডায়নামিক এয়ার-ফ্রাই মোড ধারাবাহিক রান্না নিশ্চিত করে। রোটিসেরি কার্যকারিতা খাদ্যকে ক্রমাগত ঘোরায়, সমস্ত পৃষ্ঠকে সমানভাবে উত্তাপের জন্য উন্মুক্ত করে, যখন এয়ার-ফ্রাই মোডগুলি অভিন্ন বাদামী এবং খসখসে উন্নীত করার জন্য দ্রুত সঞ্চালিত বায়ুপ্রবাহ ব্যবহার করে। এই ফাংশনগুলি প্রসারিত বা পাতলা অংশগুলির অতিরিক্ত রান্না প্রতিরোধ করে এবং ঘন খাবারের অভ্যন্তরটি নিরাপদ রান্নার তাপমাত্রায় পৌঁছেছে তা নিশ্চিত করে। রান্নার সময় যান্ত্রিকভাবে খাবার পুনরায় বিতরণ করে, ওভেন আকার এবং ঘনত্বের শারীরিক তারতম্যের জন্য ক্ষতিপূরণ দেয়।