একটি কাজ কি এয়ার ফ্রায়ার ?
1. ভাজা খাবার
এয়ার ফ্রায়ারের সাহায্যে খাবার ভাজা যায়, যেমন ভাজা মুরগি, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, ফ্রায়েড মিটবল ইত্যাদি এয়ার ফ্রায়ারে তৈরি করা যায়। আমরা এয়ার ফ্রায়ারে ভাজা খাবার রাখি এবং তাপমাত্রা এবং সময় সেট করি। এয়ার ফ্রায়ারটি স্টেক ভাজা, মাংস ভাজা এবং আরও অনেক কিছুতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
2. বেকড খাবার
এয়ার ফ্রায়ার একটি ছোট চুলার সমতুল্য, যা খাবার বেক করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, আমরা এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করে পিৎজা বেক করতে, ডিমের আলকাতরা বেক করতে, চিকেন উইংস বেক করতে, কেক বেক করতে, মিষ্টি আলু বেক করতে পারি।
3. খাবার গরম করুন
এয়ার ফ্রায়ারটি খাবার গরম করার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, রুটি, হ্যামবার্গার, ডিম রোল, ফ্রায়েড চিকেন ইত্যাদি খাবার গরম করার জন্য এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করা যেতে পারে। যখন আমরা খাবার গরম করার জন্য এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করি, তখন এটি হওয়া উচিত উল্লেখ্য যে, এয়ার ফ্রায়ার সাধারণত উচ্চ জলের উপাদান যেমন উচ্ছিষ্টযুক্ত খাবার খেতে পারে না, যদি না পণ্যটির একটি কোমল বাষ্প ফাংশন থাকে।
4. অন্যান্য ফাংশন
বাজারে বিভিন্ন এয়ার ফ্রায়ার পণ্য রয়েছে এবং অনেক এয়ার ফ্রায়ারের কাজও রয়েছে যেমন ডিফ্রোস্ট করা, দই তৈরি করা এবং গাঁজন করা। বাড়িতে হিমায়িত খাবার থাকলে, আমরা হিমায়িত খাবারকে এয়ার ফ্রায়ারে রাখতে পারি এবং খাবার গলাতে ডিফ্রস্ট বোতাম টিপতে পারি।
একটি এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করার সময় কি মনোযোগ দিতে হবে?
1. যখন আমরা খাবার রান্না করতে এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করি, তখন রান্নার জন্য প্রয়োজনীয় তাপমাত্রায় এয়ার ফ্রায়ারে বাতাস গরম করার জন্য আমাদের কয়েক মিনিট আগে এয়ার ফ্রায়ারটিকে প্রিহিট করতে হবে। এইভাবে, যখন আমরা এয়ার ফ্রায়ারে খাবার ভাজাই, তখন খাবারটি আরও সমানভাবে গরম হয় এবং আরও ভাল স্বাদ হয়।
2. এয়ার ফ্রায়ার দিয়ে খাবার রান্না করার সময়, যদি আপনার খাবারটি উল্টাতে হয়, আপনাকে এয়ার ফ্রায়ারটি সাসপেন্ড করতে হবে না, আমরা সরাসরি ফ্রাইং প্যানটি বের করে খাবারটি ফ্লিপ করতে পারি। ফ্রাইং প্যানটি বের করার সময়, ফ্রাইয়ারের ইনসুলেটেড হাতল দিয়ে এটি ধরুন এবং আপনার হাত দিয়ে সরাসরি এয়ার ফ্রায়ারটিকে স্পর্শ করবেন না। একটি তাপ-প্রতিরোধী কাউন্টারটপে ফ্রাইং প্যানটি বের করুন, সরাসরি কাঠের টেবিলে নয়, ইত্যাদি।
