কুল-টাচ বাহ্যিক: এয়ার ফ্রাইয়ারগুলিকে উত্তাপযুক্ত আবাসন উপকরণ দিয়ে তৈরি করা হয় যা রান্নার চেম্বার থেকে বাইরের পৃষ্ঠে তাপ স্থানান্তরকে কার্যকরভাবে প্রতিরোধ করে। এই নকশাটি নিশ্চিত করে যে যন্ত্রের বাইরের অংশ স্পর্শে ঠান্ডা থাকে, এমনকি উচ্চ-তাপমাত্রা রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীনও। কুল-টাচ বাহ্যিক অংশটি উল্লেখযোগ্যভাবে এয়ার ফ্রায়ার পরিচালনা করার সময় দুর্ঘটনাজনিত পোড়া বা আঘাতের ঝুঁকি হ্রাস করে, সামগ্রিক ব্যবহারকারীর নিরাপত্তা এবং আরাম বাড়ায়।
সেফটি লক মেকানিজম: অনেক এয়ার ফ্রায়ার মডেলে ঢাকনা বা রান্নার চেম্বারে একত্রিত একটি শক্তিশালী সেফটি লক মেকানিজম থাকে। এই প্রক্রিয়াটির উদ্দেশ্য হল অপারেশন চলাকালীন নিরাপদে এয়ার ফ্রায়ারটিকে সীলমোহর করা, অনিচ্ছাকৃত খোলার প্রতিরোধ করা যা ব্যবহারকারীদের গরম বাষ্প বা স্প্ল্যাটারিং তেলের কাছে প্রকাশ করতে পারে। নিরাপত্তা লক নিশ্চিত করে যে রান্নার প্রক্রিয়া কোনো বাধা ছাড়াই এগিয়ে যায়, নিরাপদ রান্নার পরিবেশ বজায় রাখে এবং দুর্ঘটনার সম্ভাবনা কমিয়ে দেয়।
স্বয়ংক্রিয় শাট-অফ: আধুনিক এয়ার ফ্রায়ারের একটি অপরিহার্য নিরাপত্তা বৈশিষ্ট্য হল স্বয়ংক্রিয় শাট-অফ ফাংশন, যা রান্নার চক্রের শেষে সক্রিয় হয়। এই বৈশিষ্ট্যটি একাধিক উদ্দেশ্যে কাজ করে: এটি ব্যবহার না করার সময় যন্ত্রটিকে শক্তি সঞ্চয় করে, খাদ্য আইটেমগুলিকে অতিরিক্ত রান্না করা প্রতিরোধ করে এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, অতিরিক্ত গরম হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে৷ সেট রান্নার সময় শেষ হয়ে গেলে স্বয়ংক্রিয়ভাবে গরম করার উপাদান এবং পাখা বন্ধ করে, এয়ার ফ্রায়ার গরম পৃষ্ঠ বা অভ্যন্তরীণ উপাদানগুলির দীর্ঘায়িত এক্সপোজারের সম্ভাবনা হ্রাস করে, ব্যবহারকারীর নিরাপত্তা বাড়ায়।
স্টিম রিলিজ ভেন্ট: রান্নার সর্বোত্তম অবস্থা বজায় রাখতে এবং রান্নার চেম্বারের ভিতরে চাপ তৈরি হওয়া রোধ করতে এয়ার ফ্রাইয়ারগুলিতে কার্যকর বাষ্প ব্যবস্থাপনা গুরুত্বপূর্ণ। এয়ার ফ্রাইয়ারগুলি কৌশলগতভাবে অবস্থানরত বাষ্প রিলিজ ভেন্ট বা নিষ্কাশন খোলার সাথে সজ্জিত। এই ভেন্টগুলি রান্নার সময় উত্পন্ন অতিরিক্ত বাষ্প ব্যবহারকারীদের জন্য ঝুঁকি না করে নিরাপদে পালানোর অনুমতি দেয়। সঠিক স্টিম রিলিজ ভেন্টগুলি নিয়মিত রান্নার তাপমাত্রা বজায় রাখতে এবং খাদ্য আইটেমগুলির পুঙ্খানুপুঙ্খ রান্না নিশ্চিত করতেও অবদান রাখে, বিশেষ করে যেগুলি বাষ্প জমার প্রতি সংবেদনশীল।
নন-স্লিপ ফুট: এয়ার ফ্রাইয়ারের নিরাপদ অপারেশনের জন্য স্থিতিশীলতা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষ করে রান্নাঘরের কাউন্টারটপ বা অন্যান্য পৃষ্ঠে। ব্যবহারের সময় দুর্ঘটনাজনিত চলাচল বা টিপিং প্রতিরোধ করতে, অনেক এয়ার ফ্রায়ার মডেল নন-স্লিপ ফুট বা বেস প্যাড দিয়ে সজ্জিত। এই উপাদানগুলি নিরাপদ গ্রিপ এবং স্থিতিশীলতা প্রদান করে, অপারেশন চলাকালীন যন্ত্রের স্থানান্তর বা পিছলে যাওয়ার ঝুঁকি কমিয়ে দেয়। নন-স্লিপ ফুট ছিটকে পড়া, স্প্ল্যাটার বা গরম পৃষ্ঠের সাথে সম্ভাব্য যোগাযোগের সম্ভাবনা হ্রাস করে ব্যবহারকারীর নিরাপত্তা বাড়ায়, যার ফলে নিরাপদ রান্নার পরিবেশ প্রচার করে।
অত্যধিক তাপ সুরক্ষা: উন্নত এয়ার ফ্রায়ার ডিজাইনগুলি তাপীয় বিপদ থেকে রক্ষা করার জন্য অত্যাধুনিক অতিরিক্ত তাপ সুরক্ষা ব্যবস্থাকে অন্তর্ভুক্ত করে। যন্ত্রের মধ্যে এম্বেড করা তাপমাত্রা সেন্সরগুলি অপারেশন চলাকালীন অভ্যন্তরীণ তাপের মাত্রা ক্রমাগত নিরীক্ষণ করে। যদি সেন্সরগুলি নিরাপদ থ্রেশহোল্ডের বেশি তাপমাত্রা সনাক্ত করে, তবে এয়ার ফ্রায়ার স্বয়ংক্রিয়ভাবে তার অতিরিক্ত গরম সুরক্ষা বৈশিষ্ট্য সক্রিয় করে। এই সতর্কতামূলক ব্যবস্থাটি যন্ত্রটিকে বন্ধ করতে বা কুলডাউন মোডে প্রবেশ করতে ট্রিগার করে, কার্যকরভাবে অতিরিক্ত গরম হওয়া এবং সম্ভাব্য ক্ষতি প্রতিরোধ করে। অত্যধিক তাপ সুরক্ষা শুধুমাত্র এয়ার ফ্রায়ারের আয়ুষ্কাল বাড়ায় না কিন্তু রান্নাঘরের পরিবেশে আগুনের ঝুঁকি বা তাপ দুর্ঘটনার ঝুঁকি কমিয়ে ব্যবহারকারীর নিরাপত্তাও বাড়ায়।
