খাবারের ধরন: শাকসবজি: The টুইন পট ইলেকট্রনিক্স এয়ার ফ্রায়ার শাকসবজির বিস্তৃত পরিসর প্রস্তুত করতে পারদর্শী, সেগুলোকে সুস্বাদু, খসখসে দিকে রূপান্তরিত করে। তাজা শাকসবজি যেমন ব্রোকলি, বেল মরিচ, জুচিনি, গাজর এবং ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি অত্যাবশ্যক পুষ্টি বজায় রেখে তাদের প্রাকৃতিক স্বাদ বাড়াতে পাকা এবং বাতাসে ভাজা যেতে পারে। হিমায়িত শাকসবজিও অসাধারণভাবে ভাল কাজ করে, গুণমানের সাথে আপস না করে সুবিধা প্রদান করে। এয়ার ফ্রায়ার এমনকি রান্না এবং বাদামী করার অনুমতি দেয়, ফলে একটি আনন্দদায়ক টেক্সচার যা শাকসবজিকে আরও আকর্ষণীয় করে তুলতে পারে, বিশেষ করে যারা সাধারণত সেগুলি উপভোগ করেন না তাদের জন্য।
প্রোটিন: প্রোটিনগুলি অনেক এয়ার ফ্রায়ার উত্সাহীদের জন্য একটি প্রধান জিনিস এবং টুইন পটের ডিজাইনে মুরগি, মাছ এবং শুয়োরের মাংস সহ বিভিন্ন বিকল্প রয়েছে। মুরগির ডানা এবং স্তনগুলি খাস্তা পরিপূর্ণতার জন্য রান্না করা যেতে পারে, যখন মাছের ফিললেটগুলি আর্দ্র অভ্যন্তর এবং একটি কুঁচকে যাওয়া বাইরের জন্য বাতাসে ভাজা হতে পারে। দ্বৈত-পাত্র বৈশিষ্ট্যটি একই সাথে বিভিন্ন প্রোটিন রান্না করার অনুমতি দেয়, যা বিশেষত পরিবার বা সমাবেশের জন্য সুবিধাজনক যেখানে খাদ্যের পছন্দগুলি পরিবর্তিত হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, একটি পাত্র মুরগিকে ধরে রাখতে পারে যখন অন্যটি একটি নিরামিষ বিকল্প প্রস্তুত করে, খাবারের প্রস্তুতিকে সহজ করে এবং সময় বাঁচায়।
হিমায়িত খাবার: এয়ার ফ্রায়ার হিমায়িত খাবার রান্নায় বিশেষভাবে পারদর্শী, যা প্রায়শই প্রাক-মৌসুমী এবং রান্নার জন্য প্রস্তুত। হিমায়িত ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, পেঁয়াজের আংটি, মোজারেলা স্টিকস এবং চিকেন নাগেটস-এর মতো আইটেমগুলি গলা না দিয়ে সরাসরি হাঁড়িতে রাখা যেতে পারে। উচ্চ-গতির বায়ু সঞ্চালন নিশ্চিত করে যে এই আইটেমগুলি সমানভাবে রান্না করে এবং অতিরিক্ত তেলের প্রয়োজন ছাড়াই একটি পছন্দসই খাস্তা তৈরি করে, এটি ঐতিহ্যগত ভাজার পদ্ধতির একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প করে তোলে। এই ক্ষমতা শুধুমাত্র সময় সাশ্রয় করে না কিন্তু ন্যূনতম প্রচেষ্টার সাথে দ্রুত স্ন্যাকস বা খাবার প্রস্তুত করার অনুমতি দেয়।
বেকড গুডস: ভাজার বাইরে, টুইন পট ইলেকট্রনিক্স এয়ার ফ্রায়ারও বিভিন্ন পণ্য বেক করতে পারে। মিষ্টান্ন প্রেমীদের জন্য একটি সুবিধাজনক বিকল্প প্রদান করে এয়ার ফ্রায়ারে মাফিন, কুকিজ এবং পেস্ট্রি তৈরি করা যেতে পারে। এমনকি তাপ বিতরণ বেকড আইটেমগুলিকে সুন্দরভাবে উঠতে এবং একটি সোনালি-বাদামী ভূত্বক বিকাশ করতে সক্ষম করে। এই বহুমুখিতা ব্যবহারকারীদের বিভিন্ন রেসিপি, মিষ্টি থেকে সুস্বাদু, অ্যাপ্লায়েন্সের বহুবিধ কার্যকারিতা প্রদর্শন করার অনুমতি দেয়। তাছাড়া, প্রচলিত ওভেনের তুলনায় রান্নার সময় কমে যাওয়া বিশেষ করে যারা দ্রুত বেকিং সমাধান খুঁজছেন তাদের জন্য আকর্ষণীয় হতে পারে।
সীমাবদ্ধতা: মাংসের বড় কাট: টুইন পট ইলেকট্রনিক্স এয়ার ফ্রায়ার বহুমুখী হলেও, মাংসের বড় কাটের ক্ষেত্রে এর সীমাবদ্ধতা রয়েছে। পুরো মুরগি, বড় রোস্ট বা বড় অংশগুলি দ্বৈত পাত্রে আরামদায়কভাবে ফিট নাও হতে পারে, যা একবারে প্রস্তুত করা যেতে পারে এমন খাবারের ধরনকে সীমাবদ্ধ করে। বৃহত্তর এন্ট্রি প্রস্তুত করতে চাওয়া ব্যবহারকারীদের বিকল্প রান্নার পদ্ধতি বা যন্ত্রপাতি বিবেচনা করতে হতে পারে, যা খাবার পরিকল্পনাকে জটিল করতে পারে।
স্যুপ এবং স্ট্যুস: টুইন পট ইলেকট্রনিক্স এয়ার ফ্রায়ারের ডিজাইনে তরল-ভিত্তিক খাবার যেমন স্যুপ এবং স্ট্যুগুলি মিটমাট করে না। তরলের জন্য গভীরতা এবং ক্ষমতার অভাবের অর্থ হল এই ধরনের খাবারগুলি ঐতিহ্যবাহী পাত্র বা ধীর কুকারের জন্য আরও উপযুক্ত, যা বিভিন্ন উপাদানগুলিকে কার্যকরভাবে সিদ্ধ করতে এবং একত্রিত করতে পারে। কঠিন খাবারের জন্য এয়ার ফ্রায়ার এবং তরল খাবারের জন্য অন্যান্য যন্ত্রপাতি ব্যবহার করে ব্যবহারকারীদের সেই অনুযায়ী পরিকল্পনা করতে হবে।
উপাদেয় খাবার: কিছু উপাদেয় খাবার এর শক্তিশালী বায়ু সঞ্চালনের কারণে এয়ার ফ্রায়ারে ভাল কাজ করতে পারে না। নরম মাছের ফিললেট, সফলেস বা সূক্ষ্ম পেস্ট্রির মতো আইটেমগুলির জন্য মৃদু রান্নার পদ্ধতি প্রয়োজন যা তাদের গঠন সংরক্ষণ করতে পারে। তীব্র তাপ এবং বায়ু চলাচলের ফলে অসম রান্না হতে পারে বা টেক্সচার নষ্ট হতে পারে, যা এই নির্দিষ্ট খাবারের জন্য পছন্দসই ফলাফল নাও দিতে পারে। ব্যবহারকারীদের রান্নার পদ্ধতি বিবেচনা করা উচিত যা উপাদেয় উপাদানগুলির জন্য আরও নিয়ন্ত্রিত পরিবেশ প্রদান করে৷
