খাদ্য প্রসেসরগুলির সাথে প্রায়শই মুখোমুখি সমস্যাগুলির মধ্যে একটি হ'ল অসম কাটা কাটা, যেখানে অ্যাপ্লায়েন্সটি ধারাবাহিক ফলাফল তৈরি করতে ব্যর্থ হয়, যার ফলে সূক্ষ্মভাবে কাটা এবং মোটা কাটা উপাদানগুলির মিশ্রণ ঘটে। দ্য 1 ফুড প্রসেসরে 3 এই সমস্যাটিকে নির্ভুলতা-ইঞ্জিনিয়ারড ব্লেড এবং একটি শক্তিশালী মোটর দিয়ে প্রশমিত করে যা বিভিন্ন লোড শর্তের অধীনে একটি ধারাবাহিক গতি বজায় রাখে। স্টেইনলেস স্টিল বা অন্যান্য প্রিমিয়াম উপকরণ থেকে তৈরি উচ্চ-মানের, টেকসই ব্লেডগুলি নরম ফল থেকে শুরু করে শক্ত শাকসব্জী পর্যন্ত বিভিন্ন উপাদান জুড়ে ধারালো কাট এবং এমনকি ফলাফল সরবরাহ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। 1 টির মধ্যে 3 টি খাদ্য প্রসেসরের বিভিন্ন ধরণের বিশেষায়িত ব্লেড ডিজাইন রয়েছে যেমন সেরেটেড বা ওয়েভ ব্লেড, যা নির্দিষ্ট কাজের জন্য অনুকূলিত হয়। এই ব্লেডগুলি ইউনিফর্ম কাটগুলি তৈরি করতে, অসঙ্গতিগুলি হ্রাস করতে এবং পুরো ব্যাচটি একবারে প্রক্রিয়া করা হয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য একসাথে কাজ করে। একাধিক গতির সেটিংস বা পালস ফাংশনগুলির অন্তর্ভুক্তি ব্যবহারকারীকে উপাদানগুলির টেক্সচারের উপর নির্ভর করে প্রক্রিয়াকরণের তীব্রতা সামঞ্জস্য করতে, প্রসেসরের সূক্ষ্মভাবে কাটা শাকসব্জী উত্পাদন, সমানভাবে খাঁটি ফল বা নিখুঁতভাবে কাঁচা মাংস উত্পাদন করার ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে দেয়।
ক্লগিং প্রায়শই একটি চ্যালেঞ্জ, বিশেষত যখন ময়দা, পাতাযুক্ত শাকসব্জী বা বাদাম মাখনের মতো মিশ্রণগুলির মতো ভেজা বা তন্তুযুক্ত উপাদানগুলির সাথে কাজ করে। উভয় ঘন এবং স্টিকি উভয় উপাদান হ্যান্ডেল করার জন্য ডিজাইন করা শক্তিশালী মোটরগুলিকে সংহত করে 1 টির মধ্যে 1 টি খাদ্য প্রসেসর ক্লগিং লড়াই করে। মোটরটির শক্তি নিশ্চিত করে যে শক্ত উপকরণগুলি প্রক্রিয়া করার সময়ও ব্লেডগুলি ধীর বা স্টল না করে কার্যকরভাবে ঘোরানো অব্যাহত থাকে। ক্লোজিংয়ের সম্ভাবনা আরও হ্রাস করার জন্য, এই প্রসেসরগুলিতে বড়-ক্ষমতার কাজের বাটি রয়েছে যা ইউনিটের অভ্যন্তরে যানজট রোধ করে, উপাদানগুলির মসৃণ প্রবাহের জন্য অনুমতি দেয়। নির্দিষ্ট মডেলগুলির মধ্যে বিপরীত ফাংশন বা পালসিং বিকল্পগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা ব্লেডগুলির দিকনির্দেশকে অবরুদ্ধকরণগুলি ভেঙে ফেলার জন্য এবং একটি মসৃণ, আরও উপাদানগুলির আরও প্রক্রিয়াজাতকরণ নিশ্চিত করার জন্য বিকল্প করে। এটি অবিচ্ছিন্ন প্রবাহ বজায় রাখতে সহায়তা করে, ব্যবহারকারীকে ন্যূনতম বাধা দিয়ে প্রচুর পরিমাণে খাদ্য প্রক্রিয়া করতে দেয়। প্রশস্ত ফিড টিউবগুলির উপস্থিতি বৃহত্তর উপাদানগুলির সাথে জ্যামগুলি প্রতিরোধে সহায়তা করে যা প্রাক-কাটা প্রয়োজন হয় না, ছোট, কম সমান আকারের টুকরো থেকে আটকে থাকার ঝুঁকি হ্রাস করে।
স্ট্যান্ডার্ড ফুড প্রসেসরগুলির সাথে সাধারণ সমস্যা হ'ল মোটর স্টলিং বা ব্লেডগুলি অদক্ষ হয়ে ওঠার মতো কাঁচা শাকসবজি, মাংস বা এমনকি হার্ড চিজের মতো শক্ত উপাদানগুলি প্রক্রিয়া করতে অক্ষমতা। 1 টির মধ্যে 3 টি খাদ্য প্রসেসরটি উচ্চ-শক্তিযুক্ত মোটর দিয়ে সজ্জিত, সাধারণত 600 থেকে 1200 ওয়াট পর্যন্ত থাকে, এ জাতীয় উপাদানগুলি সহজেই পরিচালনা করতে পর্যাপ্ত টর্ক সরবরাহ করে। এই প্রসেসরগুলিতে কঠোর স্টেইনলেস স্টিল বা অনুরূপ শক্তিশালী উপকরণ থেকে তৈরি ভারী শুল্ক ব্লেড রয়েছে যা তীক্ষ্ণতা বা দক্ষতা হারাতে না পেরে ঘন আইটেমগুলি কাটাতে সক্ষম। উদাহরণস্বরূপ, গাজর বা পার্সনিপসের মতো শক্ত শিকড়গুলি নিয়ে কাজ করার সময়, শক্তিশালী মোটর এবং টেকসই ব্লেডগুলি লড়াই না করে তাদের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো কিছু মডেল বিশেষায়িত সংযুক্তিগুলির সাথে আসে, যেমন মাংসের পেষকদন্ত বা ভারী শুল্ক কাটা ব্লেড, বিশেষত কাঁচা মাংস নাকাল বাদাম কাটা বা বাদাম কাটা মতো শক্ত কাজের জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা, এমনকি সবচেয়ে চ্যালেঞ্জিং উপাদানগুলি অনায়াসে প্রক্রিয়াজাত করা হয় তা নিশ্চিত করে। এই প্রসেসরগুলি ধারাবাহিক ব্লেড গতি বজায় রাখার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, এমনকি শক্ত উপাদানগুলি প্রক্রিয়াজাতকরণ করার সময়, অতিরিক্ত উত্তাপ রোধ করে এবং দীর্ঘ প্রক্রিয়াকরণ সেশনগুলিতে দক্ষতা বজায় রাখার জন্য।
বহুমুখিতা বাড়ানোর জন্য, 1 টির মধ্যে 3 টি খাদ্য প্রসেসরের অনেকগুলি ইন্টারচেঞ্জেবল ব্লেড এবং ডিস্কগুলির বিস্তৃত অ্যারে দিয়ে সজ্জিত আসে, প্রতিটি প্রতিটি নির্দিষ্ট কাজের জন্য ডিজাইন করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, এমনকি এমনকি শাকসব্জির পাতলা কাটা, চিজ এবং শাকসব্জির জন্য একটি গ্রেটিং ডিস্ক বা একটি কাটা ব্লেড যা অভিন্ন টুকরো নিশ্চিত করে তার জন্য একটি স্লাইসিং ডিস্ক থাকতে পারে। এই কাস্টমাইজযোগ্য সংযুক্তিগুলি ব্যবহারকারীদের তাদের নির্দিষ্ট প্রয়োজনের সাথে প্রক্রিয়াজাতকরণ পদ্ধতিটি তৈরি করতে দেয়, অসম প্রক্রিয়াজাতকরণ, ক্লগিং বা স্টলিংয়ের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। ঘন খাবার বা হার্ড-টু-চপ উপাদানগুলির সাথে কাজ করার সময়, ব্যবহারকারীরা একটি ব্লেড বা সংযুক্তিতে স্যুইচ করতে পারেন বিশেষত সেই কাজগুলি পরিচালনা করার জন্য ডিজাইন করা যেমন একটি শক্তিশালী ময়দার ব্লেড বা একটি শক্তিশালী কাটা ডিস্ক। কাস্টমাইজেশনের এই স্তরটি কেবল শক্ত বা তন্তুযুক্ত উপাদানগুলি প্রক্রিয়াজাতকরণের চ্যালেঞ্জগুলি সমাধান করতে সহায়তা করে না তবে 1 টির মধ্যে 3 টি খাদ্য প্রসেসরকে খাদ্য টেক্সচার নির্বিশেষে সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং নির্ভরযোগ্য ফলাফল সরবরাহ করে OR
