এর অন্যতম মূল বৈশিষ্ট্য অস্বচ্ছ টাচ স্ক্রিন কন্ট্রোল এয়ার ফ্রায়ার এটির দ্রুত বায়ু সঞ্চালন প্রযুক্তির ব্যবহার। এই সিস্টেমটি রান্নার চেম্বারের মধ্যে উচ্চ গতিতে গরম বাতাস সঞ্চালনের মাধ্যমে কাজ করে, একটি সংশ্লেষ প্রভাব তৈরি করে। ফ্যান দ্রুত খাবারের চারপাশে উত্তপ্ত বাতাসকে সরিয়ে দেয়, নিশ্চিত করে যে তাপটি সমস্ত পৃষ্ঠকে সমানভাবে পৌঁছায়। হট অয়েলে খাবার নিমজ্জিত traditional তিহ্যবাহী ডিপ ফ্রায়ারের বিপরীতে, অস্বচ্ছ টাচ স্ক্রিন কন্ট্রোল এয়ার ফ্রায়ার এই দক্ষ বায়ু সঞ্চালনের উপর খাস্তা এবং দ্রুত খাবার রান্না করতে নির্ভর করে। গরম বাতাসের ধ্রুবক চলাচল ধ্রুবক ফ্লিপিং বা খাবারের পরিবর্তনের প্রয়োজনীয়তা দূর করে, অভিন্ন ফলাফল অর্জন করা আরও সহজ করে তোলে।
অস্বচ্ছ টাচ স্ক্রিন কন্ট্রোল এয়ার ফ্রায়ার একটি 360-ডিগ্রি তাপ প্রবাহ সিস্টেমের সাথে ইঞ্জিনিয়ার করা হয় যা খাবারের চারপাশের সমস্ত দিকগুলিতে গরম বায়ু সঞ্চালন নিশ্চিত করে। এমনকি তাপের এই বিতরণটি খাবারের কোমল এবং আর্দ্রতার অভ্যন্তরটি রাখার সময় বাইরের দিকে সেই নিখুঁত সোনালি-বাদামী, খাস্তা টেক্সচার অর্জনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। আপনি ফ্রাই, মুরগির ডানা বা শাকসব্জী রান্না করছেন না কেন, এই 360-ডিগ্রি এয়ারফ্লো নিশ্চিত করে যে প্রতিটি টুকরো খাবার সমানভাবে রান্না করা হয়। বাতাস সমানভাবে বিতরণ করা হয়, গরম দাগ বা আন্ডার রান্না করা অঞ্চলগুলির সম্ভাবনা হ্রাস করে যা তাপ সঠিকভাবে বিতরণ না করা হলে ঘটতে পারে।
অস্বচ্ছ টাচ স্ক্রিন কন্ট্রোল এয়ার ফ্রায়ারের আরেকটি প্রয়োজনীয় বৈশিষ্ট্য হ'ল এর সঠিক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ। স্বজ্ঞাত টাচ স্ক্রিন ইন্টারফেস ব্যবহারকারীদের বিভিন্ন রেসিপিগুলির জন্য প্রয়োজনীয় সঠিক তাপমাত্রা নির্বাচন করতে দেয়, এটি নিশ্চিত করে যে বায়ু ফ্রায়ার ওঠানামা ছাড়াই কাঙ্ক্ষিত স্তরে উত্তপ্ত হয়। এমনকি রান্নার জন্য একটি ধারাবাহিক তাপমাত্রা বজায় রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ উত্তাপের বিভিন্নতা খাদ্যকে অসম রান্না করতে পারে, টেক্সচার এবং স্বাদ উভয়কেই প্রভাবিত করে। সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা সেটিংস সরবরাহ করে, এয়ার ফ্রায়ার নিশ্চিত করে যে তাপটি ধারাবাহিকভাবে প্রয়োগ করা হয়, প্রতিবার পুরোপুরি রান্না করা খাবারগুলি সরবরাহ করতে সহায়তা করে, আপনি বায়ু ভাজা, বেকিং বা ভুনাচ্ছেন কিনা।
অস্বচ্ছ টাচ স্ক্রিন কন্ট্রোল এয়ার ফ্রায়ারে সামঞ্জস্যযোগ্য ফ্যানের গতিও থাকতে পারে, যা রান্না চেম্বারের অভ্যন্তরে কীভাবে তাপ বিতরণ করা হয় তা নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা। ফ্যানের গতি সেই হারকে নিয়ন্ত্রণ করে যেখানে গরম বায়ু খাবারের চারপাশে সঞ্চালিত হয়। ফ্যানের গতি বাড়িয়ে, আপনি দ্রুত রান্নার সময় এবং আরও ক্রিপিং অর্জন করতে পারেন, বিশেষত ফরাসি ফ্রাই বা চিপসের মতো ছোট, পাতলা খাবারের জন্য। অন্যদিকে, ফ্যানের গতি হ্রাস করা একটি মৃদু রান্না প্রক্রিয়াটির অনুমতি দেয়, বৃহত্তর আইটেমগুলির জন্য আদর্শ যা আরও বেশি রান্না করা বা এমন খাবার প্রয়োজন যা উচ্চ গতিতে শুকিয়ে যেতে পারে। এই বৈশিষ্ট্যটি ব্যবহারকারীদের কীভাবে খাবার রান্না করা হয় তার উপর আরও নমনীয়তা এবং নিয়ন্ত্রণ সরবরাহ করে।
অস্বচ্ছ টাচ স্ক্রিন কন্ট্রোল এয়ার ফ্রায়ার একটি বিশেষভাবে ডিজাইন করা রান্নার ঝুড়ি বা ট্রে অন্তর্ভুক্ত করে যা এমনকি তাপ বিতরণ নিশ্চিত করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ঝুড়িটি প্রায়শই ছিদ্রযুক্ত হয়, যা আরও ভাল তাপ স্থানান্তরকে সহজ করে খাবারের চারপাশে বায়ু প্রবাহিত করতে দেয়। ঝুড়ির নকশাটি নিশ্চিত করে যে খাবার পর্যাপ্ত পরিমাণে ব্যবধানযুক্ত, যা উপচে পড়া ভিড়কে বাধা দেয়। খাবারের ভিড় করা সঠিক বায়ু সঞ্চালনকে বাধা দিতে পারে, যা অসম রান্না এবং ফলাফলের দিকে পরিচালিত করে। ঝুড়ির আকৃতি এবং আকারটি অনুকূল করে, এয়ার ফ্রায়ার নিশ্চিত করে যে খাবারটি সঠিকভাবে প্রচলিত গরম বাতাসের সংস্পর্শে রয়েছে, এমনকি ক্রাইসিং এবং রান্নার জন্যও অনুমতি দেয়।
অস্বচ্ছ টাচ স্ক্রিন কন্ট্রোল এয়ার ফ্রায়ার কৌশলগতভাবে অবস্থানযুক্ত হিটিং উপাদানটি ব্যবহার করে, সাধারণত রান্নার চেম্বারের শীর্ষে বা উভয় উপরে এবং নীচে উভয়ই রাখা হয়। এই স্থানটি নিশ্চিত করে যে একাধিক কোণ থেকে খাবারের জন্য তাপ প্রয়োগ করা হয়, রান্নার প্রক্রিয়াটির অভিন্নতা আরও বাড়িয়ে তোলে। শীর্ষ স্থানটি মুরগী বা ফ্রাইয়ের মতো খাবারগুলিতে খাস্তা বহিরাগতদের অর্জনের জন্য বিশেষভাবে কার্যকর, যখন নীচের স্থানটি নিশ্চিত করে যে তাপ সমানভাবে প্রবেশ করে, অতিরিক্ত শুকনো বা জ্বলন্ত ছাড়াই খাবারটি পুরোপুরি রান্না করে। এই দ্বৈত বা টপ-ডাউন হিটিং পদ্ধতির অতিরিক্ত তেলের প্রয়োজন ছাড়াই খাবারের জন্য সামঞ্জস্যপূর্ণ, সরাসরি তাপ সরবরাহ করে traditional তিহ্যবাহী গভীর ফ্রাইয়ের প্রভাবগুলি নকল করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে .3৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩
