কিভাবে একটি এয়ার ফ্রায়ার থেকে সর্বাধিক পেতে হয়

একটি এয়ার ফ্রায়ার হল একটি ছোট যন্ত্র যা খাদ্য রান্না করতে পরিচলনের তাপ ব্যবহার করে। এগুলি বিভিন্ন আকার, আকার এবং ডিজাইনে আসে তবে তাদের সবার মধ্যে একটি জিনিস রয়েছে: তারা আপনার খাবার রান্না করতে গরম বাতাস ব্যবহার করে। ঐতিহ্যবাহী ওভেনের বিপরীতে, একটি এয়ার ফ্রায়ার আপনাকে সমস্ত জগাখিচুড়ি ছাড়াই আপনার খাবার উপভোগ করতে দেয়। প্রায়ই, আপনি এমনকি একটি চিমটি মধ্যে অবশিষ্টাংশ পুনরায় গরম করতে পারেন. এয়ার ফ্রায়ারগুলি হিমায়িত খাবার থেকে বেকড পণ্য পর্যন্ত বিস্তৃত খাবার রান্না করতে পারে। আপনার খাবার প্রস্তুত করা সহজ করতে টাচস্ক্রিন, ডিজিটাল কন্ট্রোল এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্য সহ বেশ কয়েকটি ব্র্যান্ড ডিজাইন করা হয়েছে। আপনি তাদের দোকানে বা অনলাইনে খুঁজে পেতে পারেন।
আপনি যে ধরণের পছন্দ করেন তার উপর নির্ভর করে, আপনি ভাজা মুরগি, ভাজা এবং এমনকি রোস্ট করা শাকসবজি সহ বিভিন্ন ধরণের রান্নার বিকল্পও খুঁজে পেতে পারেন। তাদের আকার ছোট হওয়া সত্ত্বেও, তারা প্রচলিত চুলার চেয়ে বেশি শক্তিশালী, তাই তারা দ্রুত খাবার রান্না করতে পারে। বেশিরভাগ এয়ার ফ্রাইয়ার একবারে 3 পাউন্ড পর্যন্ত খাবার রান্না করতে পারে। কিছু মডেলের এমনকি বিরতি এবং পুনরায় শুরু করার নিয়ন্ত্রণ রয়েছে, যা আপনাকে আরও ভাল ফলাফলের জন্য আপনার খাবারের স্থান পরিবর্তন করতে দেয়। একটি এয়ার ফ্রায়ার থেকে সর্বাধিক সুবিধা পেতে, আপনাকে অ্যাপ্লায়েন্সের আইডিওসিঙ্ক্রাসিস সম্পর্কে সচেতন হতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, কিছু এয়ার ফ্রাইয়ার আপনাকে ভেজা বা পিটানো খাবার দিয়ে রান্না করতে দেয় না, তাই আপনাকে কিছু অতিরিক্ত কাজ করার জন্য প্রস্তুত থাকতে হবে। অন্যদের একটি ছোট ক্ষমতা আছে এবং বড় পরিবারের জন্য তৈরি করা হয় না। একইভাবে, আপনি আশা করতে পারেন না যে আপনার এয়ার ফ্রায়ারটি পূর্ণ-স্কেল ওভেনের মতো একই স্তরের খাস্তাতা সরবরাহ করবে। তবুও, এই যন্ত্রপাতিগুলির সাথে আসা গ্যাজেটগুলি আপনাকে মুখের জলের খাবার তৈরি করতে সাহায্য করতে পারে যা ঠিক ততটাই সন্তোষজনক। আপনি একটি প্রিয় খাবার পুনরায় গরম করতে চান বা একটি সুস্বাদু স্ন্যাক নিতে চান, একটি এয়ার ফ্রায়ার একটি স্মার্ট বিনিয়োগ। একটি এয়ার ফ্রায়ার কার্যকরভাবে ব্যবহার করতে, আপনাকে নিম্নলিখিত টিপসগুলি মনে রাখতে হবে৷
প্রথমত, আপনাকে গরম করার উপাদানগুলি এবং মেশিনের অভ্যন্তর পরিষ্কার এবং শুকাতে হবে। তারপরে, আপনি তেল খালি করুন এবং এটি ঠান্ডা হতে দিন। অবশেষে, আপনি অতিরিক্ত গ্রীস ছেড়ে দিতে আপনার ঝুড়ি ঝাঁকাতে পারেন, তবে নিশ্চিত করুন যে এটি ওভারলোড নয়। উপরে উল্লিখিত টিপসগুলি ছাড়াও, আপনার রান্না করা হয়ে গেলে আপনার এয়ার ফ্রায়ারটি আনপ্লাগ করার কথাও মনে রাখতে হবে। এইভাবে, আপনি এটিকে প্রয়োজনের চেয়ে বেশি সময় ধরে রেখে শক্তির অপচয় করবেন না। আরেকটি টিপ হল একটি এয়ার ফ্রায়ার কেনা যার একটি বড় জানালা আছে। জানালা আপনাকে দেখতে দেয় আপনার খাবার কি রান্না করছে। কী ঘটছে তা জানা কিছুটা কঠিন হতে পারে, তাই আপনার যন্ত্রের যদি একটি বড় জানালা থাকে, তবে আপনার থালাটি এয়ার ফ্রায়ারে থাকাকালীন তার দিকে কড়া নজর রাখা ভাল। অন্যান্য বৈশিষ্ট্য যা আপনি কিছু এয়ার ফ্রাইয়ারে পাবেন তার মধ্যে রয়েছে আলুর জন্য একটি চিপ ঝুড়ি। ঝুড়ি আলুগুলিকে সচল রাখে এবং তাদের খাস্তা হতে সাহায্য করে। পরামর্শের একটি চূড়ান্ত অংশ: আপনার রান্নার তেলের পছন্দের বিষয়ে আপনাকে সতর্ক হতে হবে। আদর্শভাবে, আপনি একটি উদ্ভিজ্জ তেল চয়ন করতে চান, কারণ এটি উচ্চ তাপমাত্রা পর্যন্ত দাঁড়াতে পারে। সাধারণত, এটি সুপারিশ করা হয় যে আপনি ক্যানোলা বা অলিভ অয়েলগুলি সন্ধান করুন, কারণ এগুলি অন্যান্য তেলের তুলনায় উচ্চ তাপমাত্রা এবং ধোঁয়া সহনশীল৷