টাটকা পণ্য নির্বাচন করুন: সর্পিলাইজার দিয়ে সর্বোত্তম ফলাফল অর্জনের জন্য তাজা পণ্য নির্বাচন করা মৌলিক। দৃঢ় সবজি যেমন জুচিনি, গাজর এবং শসাগুলি সর্পিল করার জন্য সর্বোত্তম কাঠামো প্রদান করে। নরম বা অত্যধিক পাকা ফল এবং শাকসবজির ফলে কাঙ্খিত টেক্সচারের অভাব হয় এমন মশলা স্ট্র্যান্ড হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, জুচিনি বাছাই করার সময়, মাঝারি আকারের, দাগহীন নমুনাগুলি সন্ধান করুন, কারণ তারা সবচেয়ে সামঞ্জস্যপূর্ণ সর্পিল দেয়। মৌসুমী এবং স্থানীয় পণ্যগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করার কথা বিবেচনা করুন, যা শুধুমাত্র স্বাদ বাড়ায় না বরং স্থায়িত্বকেও সমর্থন করে।
উপাদান প্রস্তুত করুন: মসৃণ সর্পিলাইজিং নিশ্চিত করার জন্য সঠিক প্রস্তুতি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ময়লা এবং কীটনাশক অপসারণের জন্য সমস্ত পণ্য পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে শুরু করুন। একটি স্থিতিশীল ভিত্তি তৈরি করে, প্রতিটি সবজির প্রান্তগুলি ছাঁটাই করুন। মিষ্টি আলুর মতো বড় আইটেমগুলির জন্য, সহজে সর্পিলাইজ করার সুবিধার্থে ত্বকের খোসা ছাড়িয়ে নিন এবং ব্লেডগুলিকে নিস্তেজ হতে বাধা দিন। সবজিগুলিকে 6-8 ইঞ্চি দৈর্ঘ্যে কাটুন, কারণ ছোট টুকরাগুলি সর্পিলাইজারের মাধ্যমে পরিচালনা করা এবং পরিচালনা করা সহজ। এই পদক্ষেপটি শুধুমাত্র ব্যবহারের সময় নিয়ন্ত্রণের উন্নতি করে না বরং এটি নিশ্চিত করে যে প্রতিটি সবজির ব্লেডগুলিকে কার্যকরভাবে আঁকড়ে ধরার জন্য পর্যাপ্ত ক্ষেত্রফল রয়েছে, যার ফলে ক্লিনার সর্পিরাল হয়।
ডান ব্লেড ব্যবহার করুন: আপনার 3-ইন-1 স্পাইরালাইজারের সাথে অন্তর্ভুক্ত প্রতিটি ব্লেডের কার্যকারিতা বোঝা তার সম্ভাব্যতা সর্বাধিক করার জন্য অপরিহার্য। সাধারণত, এই স্পাইরালাইজারগুলি বিভিন্ন কাটের জন্য ব্লেডের সাথে আসে: একটি পাতলা সর্পিল ব্লেড, একটি পুরু সর্পিল ব্লেড এবং একটি ফিতা ব্লেড। প্রতিটি ব্লেড ফলে সর্পিলগুলির পুরুত্ব এবং আকৃতি পরিবর্তন করে, টেক্সচার এবং উপস্থাপনা উভয়কেই প্রভাবিত করে। উদাহরণস্বরূপ, পাতলা সর্পিলগুলি পাস্তার বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, যখন ঘন সর্পিলগুলি সালাদ বা নাড়া-ভাজার জন্য উপযুক্ত। বিভিন্ন রেসিপিতে বিভিন্ন কাট কীভাবে আচরণ করে তার সাথে নিজেকে পরিচিত করতে প্রতিটি ব্লেডের সাথে পরীক্ষা করার জন্য সময় নিন, আপনাকে আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় সৃষ্টির জন্য নিখুঁত টেক্সচার অর্জন করতে দেয়।
সমান চাপ প্রয়োগ করুন: সর্পিল করার সময় সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং এমনকি চাপ প্রয়োগ করা অভিন্ন স্ট্র্যান্ডগুলি অর্জনের মূল চাবিকাঠি। যখন আপনি হ্যান্ডেলটি ঘুরিয়ে দেন বা ব্লেডের মধ্যে সবজিটি ঠেলে দেন, নিশ্চিত করুন যে আপনি এটি একটি মৃদু, স্থির গতিতে করবেন। এই কৌশলটি সবজির অখণ্ডতা বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং ভাঙ্গন রোধ করে। আপনি যদি দেখেন যে একটি সবজি পিছলে যাচ্ছে বা মসৃণভাবে সর্পিল হচ্ছে না, আপনার গ্রিপ এবং আপনি যে কোণে এটি ধরে আছেন তা পুনরায় মূল্যায়ন করুন। এই কৌশলটি অনুশীলন করা সময়ের সাথে সাথে আরও ভাল ফলাফলের দিকে নিয়ে যাবে, কারণ আপনি বিভিন্ন পণ্যের জন্য প্রয়োজনীয় চাপের সঠিক পরিমাণের জন্য অনুভব করবেন।
বিভিন্ন সবজি নিয়ে পরীক্ষা করুন: 3-ইন-1 স্পাইরালাইজারের সবচেয়ে বড় সুবিধা হল এর বহুমুখীতা। নিজেকে শুধু জুচিনি বা শসাতে সীমাবদ্ধ করবেন না; শাকসবজি এবং ফল বিস্তৃত অন্বেষণ. বীট, গাজর এবং শালগম এর মতো শক্ত সবজি অত্যাশ্চর্য, রঙিন সর্পিল ফল দিতে পারে যা খাবারে দৃষ্টি আকর্ষণ করে। একইভাবে, অনন্য সালাদ বা ডেজার্টের জন্য আপেল এবং নাশপাতির মতো ফল সর্পিল করার চেষ্টা করুন। বিভিন্ন পণ্য বিভিন্ন টেক্সচার এবং স্বাদ দেবে, আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় ভাণ্ডারকে বাড়িয়ে তুলবে। আপনি পরীক্ষা করার সময়, নোট নিন যে কোন কম্বিনেশনগুলি আপনি সবচেয়ে বেশি উপভোগ করেন, যা ভবিষ্যতের খাবার এবং খাবারগুলিকে অনুপ্রাণিত করতে পারে।
অবিলম্বে পরিষ্কার করুন: ব্যবহারের পরে অবিলম্বে আপনার স্পাইরালাইজার পরিষ্কার করা এর কার্যকারিতা এবং স্থায়িত্ব বজায় রাখার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। খাদ্য কণা শুকিয়ে যেতে পারে এবং ব্লেড এবং শরীরে লেগে থাকতে পারে, যা পরে অপসারণ করা কঠিন করে তোলে। উষ্ণ জলের নীচে অংশগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং কোনও একগুঁয়ে বিট স্ক্রাব করতে একটি নরম ব্রাশ বা স্পঞ্জ ব্যবহার করুন। আরও পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কারের জন্য, অপসারণযোগ্য উপাদানগুলি ধুয়ে ফেলার আগে 10-15 মিনিটের জন্য উষ্ণ সাবান জলে ভিজিয়ে রাখুন। যদি আপনার স্পাইরালাইজারটি ডিশওয়াশার-নিরাপদ হয়, তবে প্রস্তুতকারকের সুপারিশগুলি পরীক্ষা করে দেখুন এবং একটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কারের জন্য উপরের র্যাকে রাখুন। সঠিক পরিচ্ছন্নতা খাদ্য তৈরিতে বাধা দেয় যা গন্ধ হতে পারে এবং আপনার সর্পিলাইজারকে নতুন দেখাতে পারে।
GSE001 3 in 1 ফুড প্রসেসর Prep