মোটর শক্তি: মোটর শক্তি অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ কারণ, কারণ এটি জুসিং প্রক্রিয়াটির গতি এবং দক্ষতাকে সরাসরি প্রভাবিত করে। বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য, একটি উচ্চ-শক্তিযুক্ত মোটর (সাধারণত 500W থেকে 1000W এর পরিসরে) সিট্রাস ফলের উচ্চ পরিমাণে পরিচালনা করার জন্য প্রয়োজনীয়, অতিরিক্ত চাপ ছাড়াই ধারাবাহিক নিষ্কাশন নিশ্চিত করে। বাণিজ্যিক জুসারগুলি বর্ধিত সময়ের জন্য অবিচ্ছিন্নভাবে চালানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, তাই তাদের দৃ ust ় মোটর প্রয়োজন যা এই স্তরের তীব্রতার পরিচালনা করতে পারে। বাড়ির ব্যবহারের জন্য, যদিও মোটর শক্তি এখনও গুরুত্বপূর্ণ, 200W থেকে 400W এর পরিসীমাতে একটি মোটর সাধারণত মাঝে মাঝে জুসিং প্রয়োজনের জন্য যথেষ্ট। হোম ব্যবহারকারীরা প্রায়শই একটি শান্ত অপারেশন এবং শক্তি দক্ষতার অগ্রাধিকার দেয়, তাই মোটর শক্তি পর্যাপ্ত কর্মক্ষমতা এবং শব্দ স্তরের মধ্যে একটি ভারসাম্য।
স্থায়িত্ব: স্থায়িত্ব একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ, বিশেষত বাণিজ্যিক জুসারদের জন্য, কারণ এই মেশিনগুলি উচ্চ-চাহিদা সেটিংয়ে প্রতিদিন একাধিকবার ব্যবহৃত হয়। বাণিজ্যিক সাইট্রাস জুসারগুলি স্টেইনলেস স্টিল বা কাস্ট অ্যালুমিনিয়ামের মতো শিল্প-গ্রেড উপকরণ থেকে তৈরি ভারী শুল্ক উপাদানগুলির সাথে নির্মিত হয়, তারা প্রতিদিন, নিবিড় ব্যবহার সহ্য করতে পারে তা নিশ্চিত করে। বাড়ির ব্যবহারের জন্য, স্থায়িত্ব এখনও একটি বিবেচনা, তবে ফোকাসটি এমন উপকরণগুলিতে বেশি যা দীর্ঘায়ু এবং নান্দনিকতার একটি ভাল ভারসাম্য সরবরাহ করে। বাড়ির জুসারগুলি সাধারণত কম ঘন ঘন ব্যবহৃত হয়, তাই তাদের শিল্প-শক্তি তৈরির একই স্তরের প্রয়োজন হয় না, তবে তাদের এখনও অকাল পরিধান এবং টিয়ার ছাড়াই ঘন ঘন ব্যবহারের জন্য যথেষ্ট নির্ভরযোগ্য হওয়া উচিত।
ব্যবহারের স্বাচ্ছন্দ্য: বাড়ি এবং বাণিজ্যিক উভয় ব্যবহারের জন্য, জুসারটি ন্যূনতম প্রচেষ্টা দিয়ে পরিচালনা করা সহজ হওয়া উচিত। বাণিজ্যিক সেটিংসে, স্বয়ংক্রিয় বা আধা-স্বয়ংক্রিয় মডেলগুলি প্রায়শই পছন্দ করা হয়, কারণ তারা হ্যান্ডস-ফ্রি অপারেশনের জন্য অনুমতি দেয়, জুসিং প্রক্রিয়াটি দ্রুততর করে এবং অপারেটরের ক্লান্তির ঝুঁকি হ্রাস করে। এই জুসারগুলিতে প্রায়শই সহজেই সহজেই ব্যবহারযোগ্য বোতাম বা দ্রুত সামঞ্জস্যের জন্য স্পর্শ স্ক্রিনগুলি বৈশিষ্ট্যযুক্ত। হোম ব্যবহারকারীরা সাধারণত সহজ, আরও স্বজ্ঞাত ডিজাইন পছন্দ করেন যা বিভ্রান্তি ছাড়াই সহজ সেট আপ এবং জুসিংয়ের অনুমতি দেয়। ম্যানুয়াল জুসারদের জন্য ওয়ান-টাচ অপারেশন বা এরগনোমিকভাবে ডিজাইন করা হ্যান্ডলগুলির মতো বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যবহারকারীর অভিজ্ঞতা বাড়িয়ে তুলতে পারে।
জুসিং গতি: বাণিজ্যিক পরিবেশে জুসিং গতি সর্বজনীন, কারণ ব্যস্ত সময়কালে উচ্চ থ্রুপুট প্রয়োজন। একটি ব্যস্ত বাণিজ্যিক রান্নাঘর, জুস বার বা রেস্তোঁরাগুলির চাহিদা মেটাতে অল্প সময়ের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফলের রস দেওয়ার ক্ষমতা সম্পন্ন একটি উচ্চ গতির জুসার। অন্যদিকে, বাড়ির ব্যবহারকারীরা রস মানের উপর আরও ভাল নিয়ন্ত্রণের জন্য ধীর গতির অগ্রাধিকার দিতে পারে, বিশেষত যখন তারা অল্প পরিমাণে রস তৈরি করে এবং পুষ্টি এবং স্বাদ সংরক্ষণ নিশ্চিত করতে চায়। কিছু জুসারও পরিবর্তনশীল গতিও সরবরাহ করে, ব্যবহারকারীদের সাইট্রাস ফলের ধরণ বা রসের কাঙ্ক্ষিত জমিন অনুসারে গতি সামঞ্জস্য করতে দেয়।
আকার এবং ক্ষমতা: বাণিজ্যিক জুসারগুলিতে সাধারণত উচ্চতর ভলিউমগুলিকে সামঞ্জস্য করার জন্য বৃহত্তর রস পাত্রে, সজ্জা বিন এবং ফলের ফিডের চুট থাকে। এই মডেলগুলি ঘন ঘন খালি বা রিফিলিংয়ের প্রয়োজন ছাড়াই অবিচ্ছিন্নভাবে সাইট্রাস ফলের বৃহত ব্যাচগুলি প্রক্রিয়া করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। জুসারের আকার এবং ক্ষমতা অবশ্যই ব্যবসায়ের অপারেশনাল প্রয়োজনের সাথে সামঞ্জস্য করতে হবে, এটি নিশ্চিত করে যে এটি গ্রাহকের চাহিদা বজায় রাখতে পারে। বিপরীতে, বাড়ির জুসারগুলি আরও কমপ্যাক্ট রস পাত্রে এবং স্টোরেজ সহ ছোট হতে থাকে। বাড়ির ব্যবহারকারীদের জন্য, তাদের প্রয়োজনের জন্য উপযুক্ত আকারের ধারকযুক্ত একটি জুসার চয়ন করা গুরুত্বপূর্ণ। বড় জুসিং সক্ষমতা সাধারণত বাড়ির ব্যবহারের জন্য প্রয়োজনীয় নয় এবং একটি ছোট, স্পেস-দক্ষ নকশা যা সহজেই রান্নাঘরের কাউন্টারগুলিতে ফিট করতে পারে।
সজ্জা নিয়ন্ত্রণ: অনেক ব্যবহারকারী তাদের রসে সজ্জার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষমতা পছন্দ করেন। বাণিজ্যিক সাইট্রাস জুসার্স প্রায়শই অ্যাডজাস্টেবল পাল্প স্ক্রিনগুলির মতো বৈশিষ্ট্যগুলি আসে যা কোনও পোশাকের সাথে সামান্য পরিমাণে রস সরবরাহ করতে সংশোধন করা যেতে পারে, এমন গ্রাহকদের ক্যাটারিং যারা ক্লিনার, আরও পরিশোধিত পণ্য চান। হোম ব্যবহারকারীরাও এই বৈশিষ্ট্যটি থেকে উপকৃত হন, কারণ এটি তাদের ব্যক্তিগত স্বাদের পছন্দ অনুযায়ী সজ্জা স্তরটি সামঞ্জস্য করতে দেয়। কিছু মডেল পাল্প-মুক্ত জুসিংয়ের জন্যও অনুমতি দেয়, যা ব্যবহারকারীদের জন্য আদর্শ যারা তন্তুযুক্ত টেক্সচার ছাড়াই মসৃণ রস পছন্দ করেন।
