ফুড প্রসেসর কি?
ফুড প্রসেসর হল একটি রান্নাঘরের যন্ত্র যা বিভিন্ন খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের কাজ সহজতর করতে ব্যবহৃত হয়। এটি সাধারণত একটি বাটি, একটি ফলক এবং একটি মোটর নিয়ে গঠিত। বাটিটি প্রক্রিয়াজাত করা খাবার ধরে রাখতে ব্যবহার করা হয়, ব্লেডটি খাবার কাটা, টুকরো বা পিউরি করতে ব্যবহৃত হয় এবং মোটর এটিকে শক্তি দেয়। টেবিল ব্লেন্ডার ব্লেড. কিছু খাদ্য প্রসেসর অতিরিক্ত সংযুক্তিগুলির সাথেও আসে, যেমন একটি ছেঁড়া বা গ্রেটিং ডিস্ক, একটি ময়দার ফলক বা জুসিং সংযুক্তি। ফুড প্রসেসর হল সবজি কাটা, মাংস পিষে, পিউরি এবং সস তৈরি করা এবং ময়দা মেশানোর মতো কাজের জন্য একটি সুবিধাজনক এবং সময় সাশ্রয়ী হাতিয়ার। 3-ইন-1 ফুড প্রসেসর হল একটি রান্নাঘরের যন্ত্র যা খাদ্য প্রসেসরের কাজগুলিকে একত্রিত করে। একটি ডিভাইসে ব্লেন্ডার এবং একটি হেলিকপ্টার।
ফুড প্রসেসর নিয়ে গঠিত
এটিতে সাধারণত একটি মোটর এবং একটি বিচ্ছিন্নযোগ্য বাটি, একটি ব্লেন্ডিং জার এবং একটি হেলিকপ্টার সংযুক্তি সহ একটি বেস থাকে৷ বেস এবং বাটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের কাজে যেমন কাটা, টুকরো করা এবং পিউরি করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, যখন মিশ্রিত জারটি ব্যবহার করা যেতে পারে স্মুদি, স্যুপ এবং সস তৈরি করা। হেলিকপ্টার সংযুক্তিটি প্রায়শই একটি ব্লেড সহ একটি ছোট বাটি যা দ্রুত এবং সহজে অল্প পরিমাণে খাবার যেমন বাদাম বা ভেষজ কাটার জন্য ডিজাইন করা হয়। 3-ইন-1 ফুড প্রসেসর হল যেকোন রান্নাঘরের জন্য একটি বহুমুখী এবং সুবিধাজনক যন্ত্র। ফুড প্রসেসর হল বিভিন্ন ধরনের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কাজের জন্য একটি দরকারী টুল, এবং নির্দিষ্ট ধরণের খাবার যা প্রক্রিয়াকরণ করা যেতে পারে তা নির্ভর করবে নির্দিষ্ট যন্ত্রের ক্ষমতার উপর। এবং যেকোন সংযুক্তি যা এতে থাকতে পারে। ফুড প্রসেসরের সাহায্যে করা যেতে পারে এমন কিছু সাধারণ কাজগুলির মধ্যে রয়েছে: সবজি কাটা: একটি ফুড প্রসেসর ব্যবহার করে সবজি দ্রুত এবং সহজে ছোট ছোট টুকরো করা যায়, এটি সালাদ, স্যুপ তৈরির জন্য একটি দরকারী টুল তৈরি করে। , এবং অন্যান্য খাবারের জন্য সূক্ষ্মভাবে কাটা শাকসবজির প্রয়োজন হয়৷ মাংস পিষে নেওয়া: একটি খাদ্য প্রসেসর ব্যবহার করা যেতে পারে মাংসকে পিষে ফেলার জন্য বার্গার, মিটবল বা সসেজের মতো খাবারগুলিতে ব্যবহারের জন্য৷ পিউরি এবং সস তৈরি করা: একটি খাদ্য প্রসেসর রান্না করা বা পিউরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে৷ সস, ডিপস এবং পিউরি তৈরি করতে না রান্না করা ফল এবং সবজি।
এর ব্যবহার ফুড প্রসেসর
ময়দা মেশানো: একটি ফুড প্রসেসর রুটি, পিজ্জা বা পেস্ট্রির জন্য ময়দা মেশানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, হাত দিয়ে ময়দা মেশানোর তুলনায় সময় এবং শ্রম সাশ্রয় করে। বাদাম, চকলেট বা নারকেলের মতো শক্ত উপাদানগুলিকে সাজাতে বা গ্রেট করতে। ফুড প্রসেসরের জন্য একটি বিটার সংযুক্তি হল এক ধরনের ব্লেড যা উপাদানগুলিকে মেশানো এবং মারতে ব্যবহৃত হয়। এটি সাধারণত একটি সামান্য বক্ররেখা সহ একটি সমতল, প্রশস্ত ব্লেড এবং এটি কম থেকে মাঝারি গতিতে ব্যবহার করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। বিটার সংযুক্তিগুলি সাধারণত কেকের ব্যাটার, কুকির ময়দা এবং অন্যান্য ধরণের ময়দার মিশ্রণের পাশাপাশি ক্রিম এবং অন্যান্য উপাদান চাবুকের জন্য ব্যবহৃত হয়। কিছু ফুড প্রসেসর বিভিন্ন আকার এবং মাপের একাধিক বিটার সংযুক্তি নিয়ে আসে, যেগুলি বিভিন্ন কাজের জন্য বা বিভিন্ন ধরণের উপাদান মিটমাট করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে৷ একটি খাদ্য প্রসেসরের জন্য একাধিক বিটার সংযুক্তি বিভিন্ন কাজের জন্য উপযোগী হতে পারে৷ বিভিন্ন আকৃতির এবং আকারের বিটার সংযুক্তিগুলি বিভিন্ন কাজের জন্য বা বিভিন্ন ধরণের উপাদান মিটমাট করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে৷